いま「じゃがりこ」に、はまってます。

かっぱえびせんじゃないけど

「ヤメラレナイトマラナイ」

▽Open more.

食べるときはＣＭのように

「じゃがりこ・じゃがりこ・・・・」と言いつつ食べてます。

でも、私は先日ダイエット宣言したばかり

食べてはイケナイと思えば思うほど

それに仕事でこの頃ストレス溜まりまくり

ついついイライラを止めるのにボリボリボリボリ

無駄な抵抗だとは思うのですが気休めに

糖の吸収を穏やかにするという「賢者の食卓」という

飲み物にとかすものと一緒にボリボリじゃがりこ食べてます。

たぶん意味ない感じだけど、わかちゃいるけどね〜

ダイエットはあしたから



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今日はマクロビＶＳお菓子を作りました。
どんな味？が目的なので、身体にとか心にとかは別にして
今日、興味が沸いたものを作ったら
相反するものでした。

豆腐のマヨネーズ（たかきび入り）
　写真とるの下手みたい
　水菜とルッコラの上に、食感を出すために、たかきびを入れた
　マヨネーズをかけてみました。




材料・木綿豆腐−１丁（水切りしておく）
　　Ａ〔米酢−大１　梅酢−大2/3　レモン汁−大１
　　　　米あめ−大１　白みそ−小１　マスタード−小１　塩−小１〕
　　・紅花油−大２2/3
作り方
　　豆腐とＡをフードプロセッサに入れ撹拌して混ぜ合わせる
　　紅花油を少しずつ入れ、マヨネーズ状になったら出来上がり


もう１品は
　チーズケーキ（初挑戦です）
　テリーヌ・フロマージュて名前がついてました。

　焼き上がりは・・まー初めてにしてはまずまずかな