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うずまきパン(桜) 
2006.04.13.Thu / 00:20 
春、桜の季節ですよね

ということで「うずまきパン」も春の感じをだしてみました。

uzumaki-haru5.jpg



強力粉300gです。


uzumaki-haru1.jpg


4:2:2の割合で今回は焼いてみました。

《ノーマル4、ピンク(食紅で)2、抹茶2》

焼き上がりこの瞬間が緊張

uzumaki-haru2.jpg


今回は発酵不足だったのかメッシュがくっきり出ませんでした。

uzumaki-haru3.jpg


渦巻きももう1巻きくらいあったほうが良かった感じがします。



うまく渦巻き模様がでなくて残念uzumaki-haru4.jpg

* テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ *
COMMENT TO THIS ENTRY
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これ作ってる時超楽しかったでしょ?
出来上がりも楽しみだし^^
すごく可愛いyo〜。.:*:・'゜☆
お祝いの席とかに出すと良いね♪
メッシュ〜〜〜〜
マジで高いし(泣)

- from 林檎より -

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いつもコメントありがとう
そうなのよね〜メッシュ型は高いよね
でも結構楽しめるよ(^^)
今回のはどう見ても渦巻きじゃなくて
「の」の字パンにしかみえない(++)
今度は金太郎飴のような顔に挑戦する予定です。

- from ひよこ -

--こんにちは。--

ひよこさん、こんにちはv-521

おいしそう&面白いパンがたくさんですねー!
チャレンジが楽しいです。
このパンも色がとってもきれい。
子供が喜びそうですね。

私もおうちでカフェを開くのが夢です。
そのためにも、パン修行!
一緒にがんばりましょうね!

- from みちる -

--がんばろ〜ね--

返事遅くなってごめんなさい。v-421
小旅行に出てまして、今日帰ってきたところなんです。
私の場合はパン作りというより粘土遊びみたいでしょう。
今はパンを作ることが楽しくて仕方がないの
このままの流れでいつかはお店を・・・
がんばりましょうねv-290

- from ひよこ -

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ひよこ(42)
B型・さそり座
シングル
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