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桜あんぱん 
2006.04.27.Thu / 18:44 
クオカさんで桜餡を購入したまま今日に至る

sakuraan.jpg


今回はホシノの天然酵母とキタノカオリという粉を使って作りました。

キタノカオリはとても扱いやすい感じがしましたよ

風味も良く、香りも「美味しいぞ」て感じの匂いでした。

ただ、またまた成形がうまくいかず

餡が底の方に片寄ってしまいました。

今度はうまく中央にいくようにがんばろ〜っと
* テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ *
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お取り寄せが来たのかと思った!

- from 林檎より -

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私にも少々学習能力があるみたいで
29日の桜あんぱんは餡がほぼ真ん中でした。(^^)v
写真を撮るのを忘れちゃった・・・・

- from ひよこ -

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